L'ASSOMMOIR
C'est autour d'une cuisine généreuse et de rendez-vous philosophique, littéraire, cinématographique, artistique, que nous vous invitons à prendre place...

La cuisine
Tous les produits que nous travaillons sont frais, majoritairement bio, issus de productions locales, favorisant ainsi le maintien d'une agriculture de qualité et les circuits-courts d'échanges nécessaires pour de nouveaux rapports à la nature et à l'humanité...

Les bistrots rencontres
Un bon repas élève toujours la pensée vers l'idéal et une pensée en mouvement accueille toujours mieux les saveurs d'un plat. C'est pourquoi chaque jeudi soir sera consacré aux cafés à thèmes.

Notre lieu
C'est rue des petits remparts, au coeur du village médiéval de Taulignan que se trouve L'ASSOMMOIR.